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12.-13.10.2019 Quiriniusmarkt, Neuss

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Gewürze

Unsere Gewürze entsprechen allen Verordnungen der EU bezüglich der Arzneibuch- & Lebensmittelqualität.

Die angegebenen Wirkweisen sind nur ein Hinweis auf die heilwirksamen Anwendungsgebiete.

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Anis ( ganz ) Pimpinella anisum	0,70 € / 20 g *

Berberitzenbeeren ( ganz )	1,40 € / 20 g *

Bockshornklee ( geschnitten ) Trigonella foenum graecum	0,90 € / 20 g *

Cayennepfeffer ( gemahlen )	2,00 € / 20 g *

Chili "Bird Eye" (ganz) mit 100.000 Scoville eine der schärferen Chilis	1,10 € / g * = 55,00 €

Chili "Cayenne" ( ganz )	1,10 € / 20 g *

Chilifäden	2,30 € / 20 g *

Chipotle (gemahlen) aus Jalapeno rot 20.000-30.000 Scoville	1,70 € / 20 g * 1 kg = 85,00 €

Dillsamen* ( ganz ) Anethum graveolens fructus	0,40 € / 20 g *

Fenchel, braun ( ganz ) Foeniculum vulgare	0,50 € / 20 g *

Fenchel, grün ( ganz ) Foeniculum vulgare	0,80 € / 20 g *

Galgant,echter ( geschnitten ) Alpinia officinarum	1,00 € / 20 g *

Ingwer (gemahlen)	1,20 € / 20 g *

Kardamom, mit Schale ( ganz ) Elettaria cardamomum	1,50 € / 20 g *

Knoblauch granuliert gefriergetrocknet	0,70 € / 20 g * 1 kg = 35,00 €

Koriander ( ganz ) aus kontrolliert biologischem Anbau Coriandrum sativum	0,90 € / 20 g * 1 kg = 45,00 €

Kreuzkümmel ( ganz ) Cuminum cyminum	1,00 € / 20 g *

Kurkuma ( gemahlen ) Curcuma longa syn.	0,90 € / 20 g *

Kümmel ( ganz ) Carum carvi	0,40 € / 20 g *

Lorbeerblätter ( ganz ) Laurus nobilis	1,40 € / 20 g *

Muskatblüte/ Macis ( gemahlen ) Myristica fragrans	1,90 € / 20 g *

Muskatnuss ( ganz ) Myristica fragrans	0,90 € *

Nelken ( ganz ) Eugenia caryophyllata	0,80 € / 20 g *

Paprika edelsüß ( gemahlen ) Capsicum annuum var.	1,20 € / 20 g *

Paprika geräuchert picante La Vera scharf	1,90 € / 20 g * 1 kg = 95,00 €

Paprika Niora (geschnitten) Paprika Rarität aus Murcia (Spanien) fruchtiger erdiger Geschmack als Topping	1,00 € / 20 g * 1 kg = 50,00 €

Paprika scharf ( gemahlen ) Capsicum annuum var.	1,30 € / 20 g *

Paradieskörner ( ganz ) Meleguetapfeffer Aframomum melegueta	2,25 € / 20 g * 1 kg = 112,50 €

Pfeffer grün ( ganz ) Piper nigrum	1,40 € / 20 g *

Pfeffer, Langer ( ganz ) Piper longum	1,00 € / 20 g *

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