Schwarzer Knoblauch (ganz)

4,80

Preis inkl. MwSt

100 g = 10,67 €


100 g = 10,67 €

Der eigentliche Fermentierungsprozess findet in einem Betrieb in Deutschland statt. Der Prozess dauert 90 Tage.

Fermention ist ein uraltes Verfahren das bei der Produktion und dem Haltbarmachen von Lebensmittel eine wichtige Rolle spielt.

Im Gegensatz zu frischem Knoblauch ist schwarzer Knoblauch fast geruchlos und hinterläßt nach dem Verzehr keinen unangenehmen Atem. Seine gesunden und würzigen Inhaltstoffe bleiben dagegen komplett erhalten und werdem sogar verstärkt.

Durch seinen an getrockneten Pflaumen und mildem Balsamico-Essig erinnernden Geschmack passt es nicht nur in die warme Küche sondern auch diverse Dessert's können von ihm profitieren.

 

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