1 kg = 39,00 €
Geräuchert mit dem Erlenholz aus dem Biosphärenreservat der Auenlandschaft des Spreewaldes.
In kleinen Mengen wird das Meersalz bis zu 16 Tage, mit täglich 3 Rauchintervallen geräuchert. Dabei wird es immer wieder gewendet und gelüftet.
Durch diesen schonenden Prozess ist das Räuchersalz rundum aromatisch ohne seinen zarten Salzgeschmack zu verlieren.