Klassisch gewonnenes nordisches Meersalz (Sole auf offenes Feuer gegossen und nach dem Verdampfen das gewonnene Salz vom Holz gekratzt) wird auf, wegen seiner schadstofffreien Eigenschaften extra importierten norwegischem Wacholderholz geräuchert.

Durch die schonende kalte 160 Std dauernde Räucherung, ist dieses Salz schön gleichmäßig geräuchert und sehr intensiv im Geschmack. Ideal für Veganer, Gegrilltes und überall, wo ein würziger Rauchgeschmack gewünscht ist.

Man schmeckt das Feuer.

frei von Trennmitteln & Schadstoffen

hohe Restfeuchte

(wurde früher auch Viking-Salt genannt)