Bei diesem Salz sind einzigartige klimatische & geologische Bedingungen gegeben. Aus einer Senke, ca. 417 m unter dem Meeresspiegel, bei absolut klarer und schadstoffarmer Luft und Temperaturen von 40°C und mehr, wird es zu 100 % naturrein abgebaut. Die Sole enthält 30-35 % Salz und hat damit den höchsten Salzgehalt weltweit.

Sein sehr intensiver Geschmack ist für die gesamte Küche einsetzbar und für die salzarme Ernährung besonders geeignet.